机场前身为民国二十一年（1932年）始建的旧白云机场。1963年，更名为广州白云国际机场 [4]  。2004年8月5日，新广州白云国际机场正式启用。 [3]  2015年2月5日，广州白云国际机场第三跑道投入使用。 [3]  [5]  2018年4月26日，广州白云国际机场T2号航站楼正式启用。 [3] 

据2020年1月机场官网信息显示，广州白云国际机场拥有两座航站楼，分别为T1（中国国内及国际港澳台）、T2（中国国内及国际港澳台）共140.37万平方米；共有三条跑道，跑道长度分别为3800米、3800米、3600米；标准机位269个（含FBO），可保障年旅客吞吐量8000万人次、货邮吞吐量250万吨、飞机起降62万架次。共开通中国国内外232多个通航点，其中国际及地区航点近90个，航线超过400条 [3]  [6]  。

2018年，广州白云国际机场旅客吞吐量6972.04万人次，同比增长5.9%；货邮吞吐量189.05万吨，同比增长6.2%；起降架次47.73万架次，同比增长2.6%，均位居中国第3位。2018年的旅客吞吐量在世界机场中排名维持在第13位 [7]  。2019年吞吐量全国排名第三。 [8]